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Recetas & Setas. Cocinando con hongos (Vol II)
Recetas & Setas. Cocinando con hongos (Vol II)
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AUTORA: Graciela Vicente
DESCRIPCIÓN:
En esta nueva versión, Graciela Vicente nos sigue guiando en el camino al Reino Fungi, sus maravillas, curiosidades y delicias escondidas en lo profundo del bosque.
Con la sabiduría de años de observación en el territorio, y su constante ensayo en el laboratorio amigable de la cocina, nos recuerda que el patrimonio natural de Chile sigue siendo un tesoro que conocer, proteger y disfrutar.
EDITORIAL: Surciencia Editorial
CUBIERTA: Tapa blanda
PÁGINAS: 123
FORMATO: 24 x 19 cm.
CATEGORÍA: Hongos. Reino fungi. Recetas de cocina.
ISBN: 9789560817808
